Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch dưới đây.
Mẹo làm sạch bao tử heo

  Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.   Một cách khác giản đơn hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó chịu.
Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi quá ngon.

Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bột lọc Sương sáo Nộm dưa leo bap chuoi cach lam bo Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả nÃƒÆ u Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ Cách hạn chế tính a xít trong nấu Cách ăn vặt không gây tăng cân Sữa lam banh chocolate chà trang trí đĩa cơm cach lam bun ngon MẠt ong Cá rán cách làm mứt quất Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ Bữa trưa văn phòng Trần Phú ot xao Ca biển kho mon Lau khoai lang luộc Món ăn đặc sản Cach lam chuoi xao THIT GA KIMCHI Mut Oi goi thit bo sa chua ngot Gỏi sứa ngon quên mời ơt chuông Chả cá xào ớt chuông Ăn chay kiểu Lào ngo mut Tet canh bông súng nấu cá mi thit bo xao ngon canh hạt sen tươi salad bắp cải trộn Khử mùi hôi của vịt cua đồng nấu canh chua Sê Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon Khéo Tay ví CÃƒÆ linh Chả Cách làm chân gà om xì dầu Nem nuong trung chien tom cua Mật ông Món thịt kho tau lẩu ếch nấu rau củ Cach lam Kim chi Món ăn ngày hè Sakaya Bánh ngon truyền thống của Khai chất phụ gia Ca nuc kho cach nau canh kho qua làm bánh cốm dẹp Cach lam thit ga xao sa ot Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ mon che ngon Thủy tinh cà basa Ca Nuong cach lam rau cau nuoc dua tuoi Cach luoc long heo bông bí nhồi thịt bóng du du ham Cháy Cà kho Mien luon Xup cach lam kem da bao nem trái cây Nem hoa quả giòn tan ốc hương nướng cay Nuoc trai cay ngon Banh chocolate chiffon bê xào sả ớt Lam Giang chim cut Thịt bò khô cà chua kho cá lóc Thịt ga xao tan dung banh mi cu Cách nấu bò kho thạch chè singapore Cách chọn vịt ngan ngỗng Tom kho cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và Trung ga Làm gâu bông Mực xông khói cach lam tuong ot TOM CHIEN kem đen ở Mỹ Cach Nau An Món ngon mùa hè Tips Cá biển kho bí quết chè xoài trân châu Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon lẩu bắp bò ga ham thuoc bac dồi lợn luộc Cach lam dau phu Bánh Bong lan Gà kho xẠot món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh Há i lá chanh bo hap trân châu Bánh Thuan sườn xào rau củ quấn giấy nghệ thuật